誰でも一度は耳にしたことがあると思います。スーパーなどで売られている食パンはカビが生えない！危険だ！というお話。 確かにパン屋さんで買った食パンは2～3日しかもたないのに、大手メーカーのパンは賞味期限が長いです。保存料が...

私は食育イベントのプロデュースもしています。 イベントにくるお母さん達から最も多い質問が、 食品添加物の危険性についてです。 今、スーパーに行くと無添加表記がすごく多いですよね。 そういった表記をみて、 買うか買わないか...