子供の偏食に悩むお母さんは、たくさんいます。 私の周りにも、頭を抱えている方が少なありません。無理やり食べさせるのも違うし、吐いてしまう子もいるので、親としては心配ですよね。 対処と言っても、調理方法を工夫するとかそう言...

子どもの食事作り。栄養のバランスや、量など悩みますよね。 なんとなく献立を決めているけどこれで良いのかな…と思っている方も多いと思います。 幼児期や児童期に不足しやすい栄養を意識すればオッケーです。 炭水化物...

スーパーやコンビニで、よく見かけるカット野菜。 すでにカットされているから とっても便利ですよね。 でも、買うのに抵抗がある！ というお話もよく聞きます。 「カット野菜の栄養はほとんどない！」 という説や、 「カット野菜...