ニュースは新型肺炎、コロナウィルス一色！
子供を持つ方も、お年寄りと暮らす方も、
不安ばかりが募りますよね。
それなのに、薬局にはマスクも消毒液もない！
学校は休校になるし、もうパニックです。
そこで、毎日の食卓で感染症予防を
意識してみてはいかがでしょうか？
目次
免疫力をつける食材おすすめ１：根菜
まず最初に
積極的に取り入れて欲しい食材は
根菜です！
冬に旬を迎えるものが多い根菜は、
体を温めてくれるのでおすすめです。
葉野菜や果物に比べ、
糖質や食物繊維・水分などが
ギュッと詰まっているので、
一気に欲しい栄養が取れるのも嬉しいです。
根菜には
主にビタミンCやカリウム
食物繊維といった
栄養素が多く含まれています。
これはどれも、免疫力を高めるのに効果的！
中でも私のイチオシは
ごぼうやレンコン！！
そもそも栄養素が高いものですが、
食物繊維が豊富なので、
感染症などへの抵抗力を
高めてくれます！
免疫力をつける食材おすすめ２：納豆
発酵食品が体にいいのは
周知の事実ですが、
特におすすめしたいのは
納豆です！
納豆には
ビタミンBやビタミンEをはじめとする
免疫力強化成分に加え、
納豆菌などの
腸内環境を整える成分も含んでいます
納豆は、免疫力アップに一役買ってくれる
栄養素がとても豊富なんです。
免疫機能は、
腸環境とも大きく関係しているので、
納豆だけでなく
ヨーグルトや味噌など
乳酸菌が豊富なものはおすすめです。
是非、毎日の食卓に出してあげてください
免疫力をつける食材おすすめ３：緑茶
緑茶の殺菌作用は、ご存知の方も多いはず。
こまめに水分を摂ることで
感染予防になるのも、
よく報道されてますよね。
緑茶でうがいをするのもいい
と言います。
緑茶は、うがいだけにするには
もったいない！
高い殺菌作用があるカテキンや
抗酸化作用のあるポリフェノール、
免疫力を高めてくれるビタミンCなど
いい栄養素がたくさん含まれます。
飲むのももちろんですが、
お茶の葉を、細かくして
チャーハンに入れたりするのもおすすめです！
まずは健康な体力から！
ご高齢の方や、疾患をお持ちの方が
重症化するということは、
つまり
基礎体力や、健康な身体が大切！
ということですよね？
普段の食卓を少し意識することで
ウィルスから守ることが
できるかもしれません。
食卓で
栄養をしっかり摂りながら
沢山話して、沢山笑って
みんなでコロナウィルスに
打ち勝ちましょう！
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